中国名点
三丁包
锦春代表性点心之一，层层褶纹包裹鸡丁肉丁笋丁风味，兼具丰盛仪式感与细致口感。
品牌沿革
名景之雅
一席美馔，不止于味。园林水岸、古渡烟波与名园旧梦，共同构成锦春独有的场景叙事。
锦春三省茶
取色、取味、取香于三地名茶，以一盏茶平衡宴席节奏，也让每一次相聚更显从容。
中国名点 · 茶席之美
以包点为核心，以茶席为脉络，皮薄馅丰、香而不腻，在蒸腾热气之间呈现淮扬点心的细腻层次。
千层油糕
碳水脑袋的心头爱
蟹黄汤包
品味仪式
01
先开窗，轻启薄皮，感受汤包的轻盈层次。
02
后品汤，让蟹黄与高汤在舌尖依次展开。
中国名菜 · 舌尖艺术
一盘锦绣，诗意淮扬
文思豆腐羹
淮扬名菜
细若发丝的刀工，在清润高汤中舒展出淮扬菜的从容与精准，入口轻盈而回味绵长。
刀工绝活 · 入口即化
大煮干丝
淮扬经典
豆干经精细刀工切丝，在高汤中慢煨入味，柔滑清鲜，呈现淮扬菜对火候与层次的极致追求。
高汤秘制 · 细腻柔润
扬州炒饭
中国名小吃粒粒分明、色泽明亮，以海参、虾仁、火腿与时蔬相衬，让一碗炒饭也具备完整宴席的丰盛层次。
十味精选
海参、干贝、虾仁、火腿、鸡腿菇、鸡蛋、青豆、香米等十余种食材，层层叠味却依旧清爽。
宾客心声 · Guest Reviews
来扬州旅游，逛完东关街来吃的，环境古色古香，五丁包和蟹黄汤包太好吃了，不愧是扬州百年老字号！
本地人的宴请首选，菜品正宗，服务周到，每次家里请客都来这里。
在保德路就能吃上这么正宗的淮扬早茶，文思豆腐刀工一绝！