始于 1751 · 御题名园
乾隆御题
锦春再现
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传承
历史渊源
品牌沉淀
从御题“锦春园”的典故，到老字号重新焕新，锦春将历史中的园林气韵、点茶礼序与宴席之雅重新带回当代生活。
品牌以淮扬菜的工艺标准为核心，也以扬州这座城市的开放与温润为底色，让每一次就餐都成为一场与历史对话的体验。
淮扬精工
坚持刀工与火候并重的淮扬传统，将文思豆腐、大煮干丝等名菜的技艺标准持续传承下来。
企业荣誉
在传承技艺的同时，锦春也以服务品质与品牌文化获得多项行业认可，形成老字号的新面貌。
追溯遗风 · 赏名城人文
锦春雅宴
盛世筵宴
以传统早茶为底，叠加空间、服务与器物美学，让一顿饭完整呈现扬州式待客之道。
三省问茶
一盏拼配茶，为整席留出呼吸感，也让淮扬宴席多了一层文雅余韵。
雅室私宴
东关古渡
当城市风景成为宴席的一部分，锦春便拥有了独一无二的在地叙事与文化温度。
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寻味锦春
无论是晨间早茶、朋友小聚，还是正式宴请，锦春都希望让每位来客在扬州的人文风景中获得完整而舒展的体验。
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扬州东关古渡锦春大酒店
旗舰总店 · 江苏省扬州市广陵区泰州路 59 号（东关古渡宋城名都）
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服务时间 07:00 - 21:00 · 0514-87357777
